,
Популярное
Колдстримская гвардияКолдстримская Гвардия была создана в 1650 г. приказом О...
Смена Караула в Букингемском ДворцеВ 11.00 в Монастырском дворе Дворца Святого Джеймса про...
Река ТемзаПрокладывая свой путь через сердце Лондона, извилистая ...
Галерея музыкантовТак же, как у поэтов и ученых, есть свое место в аббатс...
Северный трансепт, хор и святая святыхЦерковь Эдуарда Исповедника была первой в Англии, постр...
Этапы жизненного пути колеса обозрения Лондонский ГлазКонец 1998 года Начало строительства Лондонского Глаза,...
Лондонский мост (часть вторая)Деревянные мосты постоянно требовали к себе внимания, т...
Железнодорожный мост ПутниКогда открылась железнодорожная станциия Путни на север...
Обсуждаемое
Реклама
Квадратики с миндалем и розовыми лепестками
Эти вкуснейшие миндальные пирожные делают из песочного теста, а сверху покрывают изысканным желе из розовых лепестков от «Фортнама». Они служат восхитительным дополнением к чашке послеполуденного чая. Можно хранить в герметичном контейнере до 1 дня.

Предварительно разогрейте духовку до 190°C/375°F. Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности так, чтобы оно вошло в ёмкость для выпечки с основанием в 17см. Смазывать форму не нужно.

Вилкой проделайте в тесте отверстия, потом выложите на него желе и равномерно распределите.

В чашке смешайте сахарную пудру и молотый миндаль. В отдельной, большой и чистой (не жирной) ёмкости взбейте яичный белок, пока он не будет тянуться, добавьте туда смесь сахара и орехов.

Равномерно распределите этот состав по поверхности теста, посыпьте миндальной крошкой. Выпекайте около часа, пока не затвердеет и не станет золотисто-коричневого цвета. Остудите, не вынимая из ёмкости, потом порежьте на квадратики и можно подавать.


Квадратики с миндалем и розовыми лепестками



На 16 штук:

175г. песочного теста
Пшеничная мука для посыпки
4 ст.л. желе из розовых лепестков от «Фортнам и Мейсон»
100г. сахарной пудры
100г. молотого миндаля
Белки 2 больших яиц
35г. миндальной крошки


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.