Лимонад - лучший способ немного освежиться в тёплый летний день. Это лёгкий, немного сладкий напиток, так что если вы предпочитаете более агрессивные вкусы, добавьте сок ещё одного лимона.

Домашний конфитюр из севильских апельсинов – это лучшее, что можно приготовить из этих фруктов, сезон созревания которых длится всего лишь несколько недель в начале года. Этот рецепт требует двух разных видов сахара, что обеспечивает насыщенность, а виски даёт восхитительную глубину вкуса.

Выпить чай со льдом - очень приятный способ немного остыть в тёплый летний день, и для этого мы рекомендуем вам чайную смесь «Пикадилли» от «Фортнама». Составленная из сортов цейлонского чая, она даёт прекрасный чистый настой с освежающим вкусом. Готовят чай со льдом точно так же, как горячий чай - заваривая листья до нужной крепости, потом процеживают и остужают. Добавьте побольше льда, чтобы охладить напиток, и что-нибудь для вкуса, вроде мяты, лимонного сорго или ангостуры. Если вы любите фруктовый чай, бросьте туда немного сахара, это сделает фруктовую нотку более яркой.

Этот экзотический фруктовый крем может стать прекрасной альтернативой джему в качестве начинки к бисквиту «Виктория» или к меренгам (если смешать со взбитыми сливками). В нём гармонично, не заглушая друг друга, сочетаются сладкая маракуйя и кислый лайм.

Этот освежающий крем станет идеальным дополнением к горячим булочкам с маслом или пшеничным лепёшкам с клюквой и лимоном. В холодильнике его можно хранить до двух недель.асти ложки, он готов.

Это варенье - лучшая добавка к свежим пшеничным лепёшкам. Однако в клубнике содержится мало пектина, который является естественным загустителем, так что придётся использовать специальный сахар для джема с добавлением пектина, если хотите, чтобы варенье получилось густым, и ягоды не скапливались в одном месте, а распределялись равномерно. И ещё рекомендуем сначала разогреть сахар, тогда он быстрее и легче растворится, когда будете добавлять ягоду.

По-настоящему шикарный пирог, основанный на фирменном рецепте от «Фортнама» под названием «Муза Аполлона», с сухофруктами и корнем имбиря, насквозь пропитанный первосортным коньяком от «Фортнама». Можно подавать с рассыпчатым Венследейлским сыром, хотя этот пирог вкусен и сам по себе.

Сочетание двух специй - молотого имбиря и корицы, придаёт этому сытному пирогу приятный пряный вкус, который ещё усиливают стаут, чай от «Фортнама», патока и тёмный сахар мусковадо. А фруктовую нотку вносят чернослив и кусочки имбирного корня. Хранить пирог можно до 5 дней в герметичной ёмкости.

Сахар, выдержанный с веточками лаванды, и великолепный густой лавандовый мёд от «Фортнама» пропитывают пирог и делают его не только вкусным, но и восхитительно рассыпчатым. Этот бисквит станет замечательным дополнением к послеполуденному чаепитию.

Простой вкус этого незамысловатого пирога оживит яркая нотка цитрусовой цедры. А когда вы польёте ещё тёплый бисквит апельсиново-лимонным сиропом, он пропитается ароматом этих фруктов насквозь.